2017.4.4

どうもお久しぶりの更新です。

最近はちょっと家の事で疲れて、それを忘れたくてシフォンケーキ作りに精を出す毎日でした。

母と接する事に疲労を感じ、それがピークを迎えた時、電話口で泣いてしまいました。それによって自分を責める母を励ます流れ。そんな事があっても、次の日にはまた普通に話せるから、家族ってすごいなぁと思います。泣いた次の日はブス度が上がるから困ります。確実に三重になる。新年度で初めて挨拶する人も多いっていうのに。

シフォンケーキは相変わらず失敗続きであります。それでも、バターを使わないから原価が安いし、毎回フワフワ膨らみはするので楽しいんですよね。何か改善策を探したいと思い、先ほどオーブンの取説を開きました。ありがたい事にシフォンケーキのレシピがあり、【予熱210度、150度で40〜45分焼く】と書いてありました。まじでか！今まで、予熱170度、同温度で30分焼いてた・・1回だけ予熱190度でやっても特に変化なかったから、作り方が良く無いのかなぁと思っていた。侮れないな、取説！

てなことで、明日その温度で作ってみます。楽しみー。最近観た映画で1番インパクトあったのは、「危険なメソッド」のキーラナイトレイ。凄い表情で頑張ってました・・・お疲れちゃん。

4月になってもまだトレンチコートに切り替えできず、ダッフル&マフラー&手袋してます。
おやすみなさーい。

再度シフォンケーキに挑戦

昨日のシフォンケーキ作りがすごく楽しくて、何度も思い返している。恋に落ちたみたい。メレンゲがフワフワになったり、オーブンの中でムクムク膨らんでいったり、すごく自分の行為に応えてくれてる感満載で嬉しかった。

自分はお菓子屋の家に生まれたけど、桜餅の葉をつけるくらいのお手伝いしかしなかった。何１つ味を引き継がなかった。不器用、大雑把、がさつ、適当。そんな自分はお菓子作りに向いていないと思っていた。

仕事から帰ってすぐシフォンケーキ作り。焼いてる間にしようと、メイク落としも夕飯も後回し。

大きい穴は出現しなかった！でも、前回同様、1センチくらいジトっとした部分ができてしまった。味は美味しい。

まぁ1つ改善できたら欲が出るもんでね。勢いで続けてもう1回作ったら・・

ヒギャーーー！瀕死！！
前2回はなかしましほさんのレシピ本通りに作って、今回は、なかしまさんがそのレシピを改良したものがネットに出ていたからそちらでやってみたんだけど・・・難しい。何がダメだったのか全くわからん・・。気まぐれな女の子に急に冷たくされた気分だ。

でも、なかしまさんも何千回と作ってもまだやっちゃうと書いていてね。「くやしいし、だから面白い」って。うん。へこんだけど、もうやめようとは全く思わない。おうちで食べる分には十分美味しいから、ある程度は満足してる。でもいつか、どの角度から見てもフワフワなシフォンケーキ作るぞー！

明日はお弁当サボろう・・（←結構へこんでる証拠）

2017.3.29

仕事帰りの外の温度計、7.1度。暖かくなってきた。もうダウンコート着てないよ。

今日はハンドミキサーとシフォンケーキ型を購入して、早速ノーマルなシフォンケーキを作ってみた。なかしましほさんのレシピで。工程は驚くほど簡単で驚いた（ん？）。洗い物も少なくてビバ。

膨らんでる。いい香りが部屋中に広がっている。子供のようにオーブンの中を見つめる36歳出っ歯貧乳半分出べそ。

出来た。フワフワで味も美味しい！

ただ、二層になってるし、ポコポコ穴があいてしまった。

一回で大成功するより、課題が出来て嬉しいさ。練習練習。友達の子供ちゃんに、「手作りのお菓子くれるおばちゃん」って覚えてもらえたら本望だ。

今日のDVDは、ブルース・ベレスフォード監督「ドライビングMissデイジー」
母がいい映画と言っていた作品。ちょっとひねくれちゃった未亡人のおばあちゃんデイジー（ジェシカ・タンディ）の家に、息子が雇った運転手さんホーク（モーガン・フリーマン）がやってきた。

優しくて微笑ましい。まさにハートウォーミング。大切にしたいと思える映画にまた出会えた。

ひねくれた態度を取り続けた手前、引き返せない気持ちってわかる。照れもあったりしてね。モーガンフリーマンは頑なな心を融解するテクニシャンであり、実直な人だった。素敵なラストシーンだったな。明日母に感想を言おう。

2017.3.28

今日のお昼ご飯
・ホッケの西京焼き、さつまいもスティック、ゆかりキャベツ、しいたけしめじのオイスター炒め、ブロ
・デコポン

ホッケは身が厚くて骨が取りやすくていい。
頂き物のデコポンがめちゃくちゃ甘くて美味しい。無人島でもしこれ発見したらカズダンスしちゃう。前、職場の人と、無人島に3つ持っていけるとしたら何？って話題をしたんだけど、その人が1つ目に「メガネ」って言ったの結構衝撃だった。メガネは顔の一部って東京メガネも言ってたから・・そこは許して欲しい。荒波に揉まれてもメガネは死守した設定でいって欲しい。

仕事が終わって、ローソンのつくね串とさば焼ほぐしおにぎり食べて、2回目の「アシュラ」へ。後半の勢い、やっぱり凄い。廊下のアクションのスピード感が好き。そんな描写は一切無いけど、市長には可愛い娘ちゃんと綺麗な奥さんがいて、優しいパパの一面もあるんだろうなぁなんて妄想した。白いセーターが逆に怖いわ。今月はファン・ジョンミンを堪能した月。

帰って、明日ランチをする職場の人にあげようとお菓子作り。

今月末で退職されてしまうの寂しい。

今日観たDVDは、リチャード・プレス監督「ビル・カニンガム&ニューヨーク」
脱むーのちゃんまいさんが、ニューヨークを舞台にした映画ってお題でtwitterで挙げていた作品。刺激的なドキュメンタリー映画で面白かった！ビル氏は、NYの街を自転車で颯爽と移動して、街角でオシャレな一般人を撮影する写真家。ファッションに敏感な人の間では超有名人らしい。ニコニコ&活き活きと速いスピードでシャッターを切る様子は観ていてワクワクしたし、後半のインタビューではピリっとした緊張感を味わった。

観終わって自分の洋服ラック見たら「地味」以外の言葉が浮かばなかった。ファッションに重きを置かない人生を歩んできたな・・たくさん試着してどんなのが似合うのか探したいって気持ちもあるんだけど、つい「この値段なら映画◯本観れる・・」って考えてしまう。むー。でも、春らしい洋服が欲しなってきたぞ。

2017.3.27

昨日髪を切りまして、完全なる南田洋子ヘアーになりました。ありがとうございます。

先日行った居酒屋さんにピーチネクターがあって、思わずビールの後に頼みました。飲んだ瞬間、あれ？こんなサッパリしてたっけ？と感じ、私の脳内は中学時代にタイムスリップ。

中1の夏。担任の先生が、球技大会で優勝したらクラス全員にジュースをご馳走する！と言い出しましてね。みんな熱く燃えたわけです。まぁ骨の髄まで運動音痴な私は、いかにみんなの邪魔をしないかを頑張ったんですけど。その頑張りの甲斐あって学年優勝。先生はジュースの入ったダンボールを私達に差し出しました。手に渡ったジュースはなんと「ぬる〜いピーチネクター」。うそん。ここは冷たいコーラとかファンタでしょうよ。プハーー炭酸効くー！とかやるとこでしょうよ。今だに忘れられない。ぬるさが引き立たせたあの甘ったるさを。「ぬる〜いネクター」は中学時代の友達と会うといまだに話題に出ます。

生意気盛りの私達に3千円以上の自腹を切ってくれた先生。ありがとない（急な志村けん）。居酒屋さんで飲んだネクターには氷が入ってて美味しかったです。

仕事終わりに魚屋さんでホッケの西京漬を買って焼いて食べたら美味しかった。（日記テイストになると途端に語尾が変わる人）

今日のDVDは、スサンネ・ビア監督「悲しみが乾くまで」夫を亡くした妻役にハル・ベリー。夫の親友で薬物中毒者役にベニチオ・デル・トロ。デルトロさんヤク中の演技が真に迫っていた。哀愁に引きつけられた。いい顔してるわー。惚れるぞ。

あの時、私にはあなたが必要だった。関係性は曖昧でも、そんな風に後から思い返せる人ってずっと心から消えない。

3月の劇場鑑賞スクラップ！

なんかね、これやってると、どれも同じくらい好きだわって思うんだよね。

2017.3.23

今日は、雪、雪、雪。「冬に逆戻りですね」「春はまだ先ですね」という会話が職場で行き交った。

職場の自販機にマウンテンデューがある事を知って思わず購入。美味しかったー。どんな味？と聞かれたら、「いやちょっとなんて言っていいかわかんないんですけど、炭酸です」と答えたくなる。友達と懐かしいジュース古今東西をやったら、ドヤ顔で「シャッセ」と答えます。幼心に、どこが微炭酸？濃い炭酸でしょ！って思いながら飲んでた。

仕事帰りに、ガース・ジェニングス監督「SING/シング」を字幕版で観てきた。すっごく良かった。まず惹かれたのがコアラ支配人の肌質！触りたいー撫でたいー。さわさわ。歌も良かったし、ストーリーも良かった。私さ、よく官能小説いじりで使われそうな「体は正直だな（ぐへへへへ）」って言葉が好きでね。そうなのさ。体って誤魔化せないの。熱くなるし、動き出すし、気持ちいい事したがる。この映画でもね、彼らが好きなものに正直で、自然に体が動き出しててね、私はニコニコしながら涙出たよ。好きなものにまっすぐな人は眩しい。老若男女、全方位に開かれている映画だと思う。2時間前には何の思い入れも無かったあの子達がさ、今はとっても愛おしいよ。

帰って、明日ランチをする人にあげようと思ってお菓子作った。

私が次の一歩を見つけるのを楽しみにしてくれている人。お口に合えば嬉しいな。

明日は気の置けない友達と飲み会。週末は今泉力哉監督のnicoが上映されるイベントもあるし、髪も切るし、うん、楽しみ楽しみ。

2017.3.19

今日は一度も外に出なかった。レイトショーにでも繰り出そうかと思っていたけど、億劫になってしまった。いつもこのブログは、スマホのメモに時系列に思いついたことをどんどん入力してるんだけど、今一から書いている。あ、今、夜です。唇の皮が剥けてます。

まず、DVDでキム・ジフン監督「ザ・タワー超高層ビル大火災」を観た。あの偉そうな人どこいったん？という疑問点が残ったけど、テンポ良く迫力もあって面白かった。自分の身を危険に晒して人を助ける仕事は尊いなぁ。オアシスやペパーミントキャンディーの主演のソル・ギョングが勇敢な消防隊長の役で出ていて素敵だった。娘ちゃんの笑顔が可愛かった。私は階段で行き来できるところにしか住みたくない。

夜に食べようとカレーを作った。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚バラ肉のシンプルなカレー。ルーはバーモントの中辛。自分だけで食べるからなんの工夫もせず、隠し味ゼロ。

ソファーで昼寝をして、次にポール・グリーングラス監督「ユナイテッド93」を観た。綿密に取材をしたんだろう。乗客、乗務員の方々の恐怖はいかばかりだったかと思うと胸が苦しくなった。DVD観ながら涙が出たのは久しぶり。これがもう最後かもしれないと思った時に伝えたい言葉は、愛しているとありがとうの２つなのかもしれない。両方、いつも思っていてもなかなか口に出して言えない。減るもんじゃないのにね。

アメトーークがカレー芸人と知ってめっちゃテンション上がった。奇跡的なタイミング。ブロの揚げ焼きをトッピングした。

チーズと黄身が乗っかったキーマカレー、めっちゃ食べたくなった。間違いないでしょーよ。

アメトーーク見終わって、ブルーベリーヨーグルトを入れたカップケーキ作った。

本体より、オーブンから漂ってきた匂いの方が美味しかった。

小林勇貴監督が映画化するという、鈴木智彦さん著【我が一家全員死刑 大牟田4人殺害事件「死刑囚」獄中手記 】を読み始めた。15章のうち4章までしか読めてないけど面白いこれ。きっと明日読み終わる。

今日、200歩くらいしか歩いてないんじゃないか？